Des aliments sûrs pour la réglementation canadienne

Ce manuel présente une vue d'ensemble du Règlement sur la sécurité des aliments pour les Canadiens (RSAC) afin de vous aider :

• Examiner et naviguer dans le SFCR, et

• Accédez à d'autres documents d'orientation électroniques importants pour vous aider à comprendre l'impact de ces exigences sur votre entreprise.

Cette ressource a été rédigée et publiée par le gouvernement du Canada.