Installations de transformation des aliments - Meilleures pratiques de gestion
Ce document a été élaboré pour aider les transformateurs de produits alimentaires dans leurs efforts pour produire un produit alimentaire de manière à minimiser ou à prévenir le risque de maladie d'origine alimentaire, d'empoisonnement ou de blessure pour le public. Cette ressource a été rédigée et publiée par le gouvernement de la Saskatchewan.
Ce document a été élaboré pour aider les transformateurs de produits alimentaires dans leurs efforts pour produire un produit alimentaire de manière à minimiser ou à prévenir le risque de maladie d'origine alimentaire, d'empoisonnement ou de blessure pour le public. Cette ressource a été rédigée et publiée par le gouvernement de la Saskatchewan.
Ce document a été élaboré pour aider les transformateurs de produits alimentaires dans leurs efforts pour produire un produit alimentaire de manière à minimiser ou à prévenir le risque de maladie d'origine alimentaire, d'empoisonnement ou de blessure pour le public. Cette ressource a été rédigée et publiée par le gouvernement de la Saskatchewan.