La chef Jenni Lessard, entrepreneure autochtone et consultante culinaire à Inspired By Nature Culinary Consulting, partage son expérience de la création et de la croissance d'entreprises enracinées dans son héritage métis et sa passion culinaire. Jenny raconte ses premières expériences, depuis sa première entreprise à l'âge de 14 ans jusqu'à l'ouverture de son propre restaurant et l'exploitation d'une entreprise de conseil culinaire.